នៅចក្រភពអង់គ្លេស កាហ្វេមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ។ វាជាស្ថាប័នវប្បធម៌។ ទំនាក់ទំនងរបស់អង់គ្លេសជាមួយកាហ្វេហួសពីសកម្មភាពសាមញ្ញនៃការផឹកវា - វាគឺអំពីបទពិសោធន៍ ពិធីសាសនា និងសិល្បៈដែលនៅជុំវិញ elixir ដ៏មានក្លិនក្រអូបនេះ។
ពីផ្លូវដ៏មមាញឹកក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ ទៅកាន់ភូមិដ៏ស្រស់បំព្រង នៅតាមជនបទ ហាងកាហ្វេបានក្លាយជាគ្រឹះនៃជីវិតសង្គមរបស់ជនជាតិអង់គ្លេស។ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះមិនគ្រាន់តែជាកន្លែងសម្រាប់ទទួលទានកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបម្រើជាកន្លែងដែលមានមនុស្សមកធ្វើការ សម្រាក ជជែកគ្នា និងបង្កើត។
ការកោតសរសើររបស់ជនជាតិអង់គ្លេសចំពោះកាហ្វេចាប់ផ្តើមជាមួយសណ្តែក។ Connoisseurs យល់ថាគុណភាពនៃកាហ្វេចាប់ផ្តើមពីប្រភពរបស់វា - សណ្តែកខ្លួនឯង។ សណ្តែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ជាញឹកញាប់មានប្រភពមកពីជុំវិញពិភពលោក ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានអាំងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់រហូតដល់ភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតនេះធានាថាពែងនីមួយៗផ្តល់នូវទម្រង់រសជាតិតែមួយគត់ដែលអាចរាប់ចាប់ពីពន្លឺ និងផ្លែឈើរហូតដល់ជ្រៅ និងរឹងមាំ។
នៅចក្រភពអង់គ្លេសមានការសង្កត់ធ្ងន់លើដំណើរការផលិតស្រាបៀរ។ មិនថាវាជាវិធីសាស្ត្រដែលមានមូលដ្ឋានលើ espresso បែបប្រពៃណី ឬបច្ចេកទេសនៃការញ៉ាំត្រជាក់ និងទំនើបជាងនេះទេ បារីស្តានៅទីនេះគឺស្រដៀងនឹងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ភាពជាក់លាក់គឺជាលំដាប់នៃថ្ងៃ។ ពួកគេយល់ថាអថេរដូចជាសីតុណ្ហភាពទឹក ទំហំកិន និងពេលវេលាញ៉ាំអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិចុងក្រោយ។
ហាងកាហ្វេក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស ផ្ដល់ជូននូវភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ។ ពីពណ៌សបែបបុរាណទៅជាឡាតេទឹកដោះគោ oat ដ៏ទាន់សម័យ មានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ ហើយយើងកុំភ្លេចអំពីពែងដ៏ល្បីរបស់អង់គ្លេស – តែអាចនៅតែជាមហាក្សត្រី ប៉ុន្តែកាហ្វេពិតជាបានយកមកជំនួសនាង។
លើសពីនេះទៅទៀត ជនជាតិអង់គ្លេសបានស្ទាត់ជំនាញសិល្បៈនៃការផ្គូផ្គងកាហ្វេជាមួយអាហារ។ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលឃើញហាងកាហ្វេបម្រើនំសាំងវិច នំ និងនំកុម្មង់នំដែលបំពេញបន្ថែមរសជាតិកាហ្វេ។ អាពាហ៍ពិពាហ៍នៃការរីករាយធ្វើម្ហូបនេះបង្កើនបទពិសោធន៍កាហ្វេទាំងមូល ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាពិធីបុណ្យសម្រាប់ទាំងក្រអូមមាត់ និងអារម្មណ៍។
សីលធម៌សង្គមក៏ដើរតួក្នុងវប្បធម៌កាហ្វេរបស់អង់គ្លេសផងដែរ។ សកម្មភាពនៃ 'ទៅកាហ្វេ' ជាញឹកញាប់គឺជាការអញ្ជើញឱ្យចែករំលែករឿង ផ្លាស់ប្តូរគំនិត ឬគ្រាន់តែរីករាយជាមួយក្រុមហ៊ុនរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ វាជាការសម្រាកពីជីវិតដែលមានល្បឿនលឿន មួយភ្លែតដើម្បីផ្អាក និងចូលរួមសន្ទនាលើកាហ្វេក្តៅមួយពែង។
ទីបំផុត និរន្តរភាពកំពុងក្លាយជាទិដ្ឋភាពសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៃឆាកកាហ្វេអង់គ្លេស។ មានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ និងហាងកាហ្វេទាក់ទងនឹងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ជាលទ្ធផល យើងកំពុងឃើញការកើនឡើងនៃការអនុវត្តដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូចជាពែងដែលអាចបំបែកបាន កម្មវិធីកែច្នៃឡើងវិញ និងសណ្តែកពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌។
សរុបសេចក្តីមក ស្នេហារបស់ជនជាតិអង់គ្លេសជាមួយកាហ្វេគឺមានលក្ខណៈចម្រុះ។ វានិយាយអំពីការភ្លក់រសជាតិ ការដឹងគុណចំពោះសិល្បៈ ការរីករាយជាមួយធាតុផ្សំនៃសង្គម និងការទទួលស្គាល់សារៈសំខាន់នៃនិរន្តរភាព។ កាហ្វេនៅចក្រភពអង់គ្លេសមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ។ វាជាវិធីនៃជីវិត
នាំយកប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែបនៃវប្បធម៌កាហ្វេអង់គ្លេសចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយនឹងជួរដ៏ប្រណិតរបស់យើង។ម៉ាស៊ីនកាហ្វេ. ពិសោធសិល្បៈនៃការញ៉ាំ ចាប់ពី espresso រហូតដល់ចាក់ពីលើ និងលើកកំពស់ពិធីព្រឹករបស់អ្នក។ ម៉ាស៊ីនរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញនូវរសជាតិចម្រុះ និងធានាបាននូវដំណើរកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទទួលយកភាពឆើតឆាយនៃវប្បធម៌កាហ្វេអង់គ្លេសនៅថ្ងៃនេះ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-១៧-២០២៤